Домашний смузи-бар
Смузи — «здоровая» версия классического молочного коктейля, в котором главным компонентом является не молоко, а фрукты и ягоды, а иногда и овощи! Яркие витаминные напитки придутся по вкусу всей семье!
На десерт!
Смузи — это самый настоящий десерт! Но в отличие от пирожного или печенья, он не подарит вам лишних калорий, освежит (а летом — это очень важно), зарядит энергией, насытит и одарит витаминами! Летом яркие коктейли — это как раз то, что надо. Способ приготовления предельно прост! Ягоды и фрукты перемалываются в пюре, к ним добавляется молотый лед (или вода) и все перемешивается до однородности. Однако возможны и вариации:
Для тех, кто хочет послаще: вместо льда — мороженое, Для тех, кто хочет полакомиться: вместо воды -сок/молоко,
Для тех, кто следит за фигурой: вместо ягод — овощи.
Овощное меню
Смузи из овощей — верные друзья вашего здоровья и фигуры! Попробуйте приготовить овощной коктейль из своих любимых ингредиентов или воспользуйтесь рецептом!
Зеленый смузи:-1 огурец, небольшой пучок петрушки, несколько листиков мяты, натертый на терке ломтик корня сельдерея, 1 ч. л. сока лимона, специи по вкусу. Морковно-помидорный смузи: 1 измельченная морковь, 1 большой помидор, салат-латук, 1/2 пучка петрушки, 1 ч. л. лимонного сока. Вы можете изобретать свои, фирменные рецепты смузи, сочетая ягоды, фрукты, овощи, меняя их количество, играя цветовой гаммой и вкусовыми оттенками. Не бойтесь экспериментировать и приятного вам аппетита!