Рагу из баклажанов с черносливом

17.07.2014 | Автор:

Подготовьте:

Баклажаны — 5 шт.

Чернослив без косточек — 2 ст.

Помидоры — 4 шт.

Лук репчатый — 4 шт.

Перец сладкий зеленый — 2 шт.

Миндаль рубленый — 1 ст.

Перец сладкий красный — 7 шт.

Масло оливковое — 1/2 ст.

Соус соевый — 1/4 ст.

Лук зеленый рубленый — 3 ст. л.

Зелень петрушки и укропа рубленая — 2 ст. л.

Уксус столовый — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

 

Готовьте:

1. Все овощи нарежьте кубиками и смешайте с рубленой зеленью. Заправьте соевым соусом, уксусом, маслом, посолите, поперчите и перемешайте.

2. К овощной массе добавьте заранее распаренный в кипятке чернослив и половину миндаля. Перемешайте, выложите в форму и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 45-50 мин.

3. Готовое рагу посыпьте оставшимися орехами. При подаче украсьте свежей зеленью.

Читайте так же:

Рубрика: Вкусные рецепты

Комментарии запрещены.

Здоровье всей семьи

Мода и стиль
  • Косметика для лица: почему так популярны натуральные средства
    24.04.2018
    Косметика для лица: почему так популярны натуральные средства

    В последнее время все больше людей задумываются о здоровье и стараются вести правильный образ жизни. Для этого используются натуральные продукты. Однако такая тенденция коснулась и косметической... 
    Читать полностью

  • Норковые шубы – это роскошь
    19.04.2018
    Норковые шубы – это роскошь

    Как бы ни был широк дизайнерский аппетит, ни один дизайнер не упускает возможность использовать в своих новых творениях норку. В течении десятилетий заметно выросла потребность в использовании... 
    Читать полностью

  • Мода 2018
    10.04.2018
    Мода 2018

    Гардероб: модные тренды весенне-летнего сезона. Этой весной актуальны практичные платья из денима женственных фасонов. Такие платья подойдут, как для повседневной жизни, так и для вечеринок. Мужские... 
    Читать полностью

Все права защищены © 2013 «PETTREE» — женский журнал
Справедливые советы о моде, красоте, женском здоровье