Положительные качества керамической сковородки

Во время выбора сковороды рестораторы и домохозяйки должны ориентироваться не только на ее практичность, но и учитывать вкус и качество обжарки продуктов. Многие кулинары предпочитают готовить полезную пищу. «Какой же материал кухонной утвари считается экологически чистым?», — спросите вы. Разумеется, керамика.

На сегодняшний день тефлоновые сковороды отходят на второй план, ведь при нагревании и во время мытья агрессивными моющими средства материал трескается и его вредные частички проникают в пищу. Доказано, что антипригарный тефлон вреден для организма: он может спровоцировать не только заболевания печени и почек, но и привести к онкологии.

Преимущества керамических сковород:

  • являются экологическими чистыми;
  • имеют антипригарное покрытие;
  • обладают превосходными термическими свойствами;
  • хорошо моются;
  • имеют небольшой вес, в отличие от чугунных.

В основе керамических сковородок лежит чугунная, алюминиевая или стальная заготовка, которая заключена в керамическое покрытие. Антипригарная керамическая пленка формируется из воды и песка, которые поддаются плавке при температуре в 1000 градусов Цельсия. Для придания слою антипригарных свойств в состав керамики входят специальные вещества.

Кухонная утварь из керамики является безопасной. В пищу практически не проникают микро частички основных веществ. Помните, экологичность посуды напрямую зависит от качества сырья и соблюдения технологического процесса.

Интернет-магазин посуды «Баритон» предлагает приобретать изделия и проверенных производителей, которые выдают на свою кухонную утварь сертификат качества и гигиенические заключения.

Как выбрать керамическую сковороду?

При выборе сковородки из керамики обращайте внимание на:

  • толщину дна, которая должна варьироваться в пределах 4-7 мм;
  • цвет, который должен быть бежевым, цветом слоновой кости или кофе с молоком (свидетельствует о натуральности);
  • гладкость внутренней поверхности, достигаемая за счет способа производства путем напыления (посуда с шероховатостями и зазубринами является низкосортной);
  • долговечность (самыми практичными признаны сковороды из Италии).

Качественная кухонная утварь из керамики не может стоять дешево. Интернет-магазин «Баритон» предлагает приобрести керамические сковородки от именитых брендов. Сотрудничая с нами, вы получаете:

  • возможность покупки, как оптом, так и в розницу;
  • доступные цены;
  • оперативную доставку по всей Украине;
  • перечень документов для проверки качества изделий.

Звоните нам по телефону 38 (093) 677-88-83 и наш менеджер поможет вам сделать правильный выбор

Комментарии запрещены.

Здоровье всей семьи

Мода и стиль