4 диетических рецепта для истинных гурманов

Если вы любите баловать себя вкусной едой, наслаждаясь каждым кусочком, то диета может оказаться для вас очень нелегким испытанием в настоящем смысле этого слова. К счастью, знаменитая диета Монтиньяк позволяет наедаться досыта и в то же время худеть.

1. Суп-крем из сладкого перца и имбиря.

Калорийная ценность: 80 ккал.

Ингредиенты:Сладкий красный перец, Лук, Свежий имбирь, Жидкая обезжиренная сметана.

Способ приготовления:Овощи отварить (перец, лук и имбирь), взбить в блендере и украсить небольшим количеством обезжиренной сметаны и или 0%-го йогурта. Посолить и поперчить по вкусу.

2. Салат из говядины «Авангард».

Калорийная ценность: 250 ккал.

Ингредиенты:Говяжья мушка, Помидоры черри,Смесь свежих салатных листьев (фризе, лолло-россо, лолло-бьондо, радиккио),Семена кунжута, Майонез, приготовленный в домашних условиях.

Способ приготовления:Говяжью мушку нарезать ломтиками и и приготовить на гриле, смешать салатные листья с помидорами черри и майонезом, уложить на них поджаренные ломтики мяса, украсить семенами кунжута.

3. Форель с гарниром из шпината.

Калорийная ценность: 300 ккал.

Ингредиенты:Свежая форель, Свежий шпинат, Лук,Чеснок, Обезжиренная сметана, Лимон, Оливковое масло,

Способ приготовления:Форель выпотрошить, разделить на две части и поместить в духовку на 10 минут. На сковороде слегка потомить лук, добавить к нему шпинат и немного сметаны. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Шоколадный торт в стиле диеты Монтиньяк, подробнее можно узнать на сайте http://grandkulinar.ru/recepies/545-shokoladnyy-tort-s-kremom-ganash.html

Калорийная ценность: 110 ккал.

В этом десерте нет ни грамма муки или сахара, но, несмотря на это, он потрясающе вкусен! Рецепт его приготовления достаточно сложен, готовиться он из горького шоколада, яиц и фруктозы.

Ингредиенты:Черный шоколад с 81% какао, Яйца, Фруктоза, Ягодный соус, Свежие фрукты (апельсин, грейпфрут, киви).

Способ приготовления:Отделите желтки от белков и взбейте, в отдельной посуде растопите черный шоколад на водяной бане. Потом все три ингредиента осторожно смешайте и поместите в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут. Полейте ягодным соусом и украсьте ломтиками свежих фруктов.

Кухонный комбайн Kenwood — незаменимый партнер на кухне

На кухне ежедневно приходится осуществлять множество рабочих процессов, которые требуют занимают много времени и сил. Кухонные комбайны Kenwood могут реализовать несколько разных функций и являются незаменимыми помощниками. Один кухонный комбайн заменяет собой несколько бытовых приборов. Это позволяет сэкономить дополнительное пространство, нет необходимости покупать большое количество разной техники. Кухонные комбайны Kenwood помогут сделать процесс приготовления блюд более быстрым и автоматизированным. Прочитать остальную часть записи »

Варенье из айвы ломтиками

Оно всегда густое и жидким быть не может. Чтобы приготовить варенье из айвы ломтиками надо, помыв плоды, опустить их целиком на 8—10 минут в кастрюлю с кипящей водой, а потом переложить в холодную воду — кожица легко очистится. Айву нарезать тонкими дольками, изъяв сердцевину. Прочитать остальную часть записи »

Салат с цукини, сыром моцарелла и остро копченой ветчиной

Салат с овощами, сыром и ветчиной, ориентировочное время приготовления – 40 мин.
Ингредиенты:
8 цуккини (ок 12-15 см в длину)
2 ½ ст.ложки оливкового масла
125 гр греческого сыра фета
2 ст.ложки смородины
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 ст.ложки панировочных сухарей Прочитать остальную часть записи »

Рыбный суп с фрикадельками сырно-сельдерейными

Приготовление:

В трёхлитровую кастрюльку кладём вымытую голову рыбы и хвост и наливаем холодной воды, чтобы она покрывала голову. Ставим на сильный огонь, чтобы быстро закипело и снимаем пену. Убавляем огонь и варим около часа, чтобы голова разварилась. Прочитать остальную часть записи »

Здоровье всей семьи

Мода и стиль