Салат с цукини, сыром моцарелла и остро копченой ветчиной

Салат с овощами, сыром и ветчиной, ориентировочное время приготовления – 40 мин.
Ингредиенты:
8 цуккини (ок 12-15 см в длину)
2 ½ ст.ложки оливкового масла
125 гр греческого сыра фета
2 ст.ложки смородины
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 ст.ложки панировочных сухарей Прочитать остальную часть записи »

Рыбный суп с фрикадельками сырно-сельдерейными

Приготовление:

В трёхлитровую кастрюльку кладём вымытую голову рыбы и хвост и наливаем холодной воды, чтобы она покрывала голову. Ставим на сильный огонь, чтобы быстро закипело и снимаем пену. Убавляем огонь и варим около часа, чтобы голова разварилась. Прочитать остальную часть записи »

Салат фруктовый — Новогодний

Почему Новогодним я назвала этот салат? Да потому что в нашем регионе «разгул» этих заморских фруктов как раз приходится на зимнее время. А нам это как нельзя кстати, потому что такой салат украсит наши Новогодние праздники, раскрасит красками унылую зиму и зарядит нас радостью и витаминами.Гостям, гурманам, детям — всем понравится. Прочитать остальную часть записи »

Салат из говядины с белой фасолью

Ингредиенты:

6 постных говяжьих колбасок для гурманов 2 початка кукурузы, шелуху и шелка удалить 2 х 400 г банки белой фасоли, слить, промыть 250 г помидоров черри, нарезать 3 зеленых лука, тонко нарезанных 1 огурец, нарезать кубиками 1/4 стакана мелко нарезанных свежих листьев мяты 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих листьев базилика Для горчичной заправки:2 чайные ложки горчицы 2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла Прочитать остальную часть записи »

Коблер с персиком и ежевикой

Ингредиенты:4 стакана очищенных и нарезанных свежих персиков 1 стакан свежей ежевики 1/4 стакана белого сахара 1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка лимонного сока 1/2 стакана сливочного масла, топленого 1 1/4 стакана пшеничной муки 1 стакан белого сахара 2 столовые ложки порошка для выпечки 1/2 чайной ложки соли 1 стакан молока Прочитать остальную часть записи »

Здоровье всей семьи

Мода и стиль